2014年12月11日 星期四

彰化埔心-蘑菇部落休閒農場

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 {蘑菇部落休閒農場}

蘑菇部落位在76號快速道路旁

雖然常經過快速道路下  可從沒進來過

沒有出遠門的日子  就會選擇彰化地區的地方逛一下

這天來到磨菇部落

是要收費的 門票100元可抵消費50元

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 台灣的很多農場與觀光工廠都已實施參觀收費制

以前也會很不習慣參觀還要收錢

現在則是習慣 收費聽導覽

總比亂亂走馬看花好

畢竟陪養導覽人員也是要收割的

大家都是需要有一口飯吃

 用門票來支持那個地方的產業與認知

這樣產業與觀光鏈才做得起來

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農場裡的面積沒有想像的大

雖然有養些小動物  但也不是真正的農場

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裡頭有一大片的綠色草原

可以供大型活動用

平常沒有公司或旅遊團

也開放給一般遊客可以上去滾球

要進入草皮區都要先脫鞋子 

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這兒的草皮區有菌菇生長其上

如果幸運的話還可以看到仙女環

那麼什麼是仙女環?

仙女環又稱蘑菇圈也稱菌輪

有些土棲腐生性野菇

常成群在草地上環狀出菇

這是因為蘊藏在草地裡的菌絲體

是成環狀放射生長

當環境適合時

外圍的菌絲體最活躍

常一夜之間從草地上冒出

不久又會完全消失

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布袋蓮

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 園區還有幾樣運動設施

小QQ對划船的器材很好奇

逛完戶外要進入導覽區域 參觀菇菇

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要進場前導覽人員會發給每一人

一個頭套一雙腳套

進入菇菇的冷藏室前要雙手酒精消毒

身上也要經過強風區 將身上的灰塵過濾乾淨

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 一進入就看到靈芝的太空包

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 導覽人員先問我們靈芝是新鮮的好還是木質化的好

也讓我們觸摸靈芝新鮮時的觸感

一般人都看過乾硬的靈芝都會覺得硬的靈芝較有效

卻沒見過生長中的靈芝  當然都會體驗一下

導覽員公布答案:一般靈芝八分熟是最好收成的時候

因為此時營養價值最高

如何分辨八分熟就看外觀

有三種層次三個顏色都出現就可採收

至於硬到木質化的靈芝只能供觀賞用

一般是沒有營養價值跟啃木頭是一樣的

如果有人想吃木頭的話 沒人有意見

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 覃優的靈芝與菇都是有機栽培

電腦控溫 LED照明 還有優良水質

每25天就可採收一次

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 太空包栽陪介質裡面使用的木屑為相思木占多數

也可始用米糠.小麥粉.碳酸鈣

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 太空包生產完香菇後可以回收做成有機肥

也可把pp材質回收做成日用品

菇頭廢料回收做成有幾飼料

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 接著參觀完一間溫控室裡的日本豪菇(不能拍照)

出來後導覽人員跟我們介紹影像牆上菇菇農場生產的菇類

也讓我們大致上都可以看到菇菇的樣子

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{杏鮑菇}

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{日本豪菇} 

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{黃金菇}

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{粉紅玫瑰菇}

這玫瑰菇  第一次看到

沒在市面上見過 真正吃起來的口感也不知為何

但聞起來沒有玫瑰的味道

一樣是香菇的味道

若真的有興趣 農場也提供菇菇的火鍋餐 可以預約訂餐

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{香水銀耳}

農場裡的銀耳都銷到有機商店

一般台灣的銀耳買到的都是外國進口的乾貨

要吃到新鮮的銀耳機會很少

銀耳又稱為白木耳或雪耳是枯木上的真菌類

銀耳含有豐富的膠質是黑木耳的七倍

可以養顏美容

又有素食燕窩之稱

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 介紹完這車菇菇 導覽就結束了

可以自由活動也可以進行菇菇DIY(需要另外付費)

我們沒有去種菇菇也沒有要彩繪

自然來到商店

把抵用倦給用掉

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{靈芝}

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有販售八分熟的靈芝茸

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也有靈芝膠囊語靈芝咖啡 

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 這就是木質化後的靈芝喔

沒有用 只能觀賞

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 更有販售太空包 可以買回去自己澆水

自己種自己採菇菇

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還有一些菇菇的紀念品區 

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 大致上我覺得這兒停車場大

參觀導覽有長點小知識

不過園區太曬

若沒參加活動也只能在草皮上溜溜

用餐的費用也偏高

沒有特別想讓人久留的意願


魔菇地址:彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號

電話:04-852-1898

營業時間:週三-週五:10:00-18:00、週六-週日:10:00-19:00




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