2017年12月26日 星期二

花時間-茼蒿種植



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 {花時間-茼蒿}

茼蒿是很季節性的蔬菜

唯有在冬天才可以看到他的身影

買市售種子在冬日裡播種

差不多過年期間就可以搭配火鍋食用

他是煮火鍋與鹹湯園的好幫手

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 去年為了採收種子當成隔年的種源

留了兩顆讓它開花結果

賞完花種子卻結了一堆空包彈

 雖徒勞可是仍有賞到花

果然不是樣樣東西都可以有收穫

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以往我對季節性的蔬菜沒有概念

上超市也總是選取自己喜歡的食材

這兩年慢慢從種植蔬菜

才知道有些蔬菜是在某個季節才有

市售的那些一年四季都可以出現的蔬菜

都是經過一些特殊方式

例如基改或調節日照長度、水耕

才可以四季都在市場上看到

其實那樣的作物是被不當的催生 它的營養價值是有

但作物身上的磷、鉀、氮肥可能都還沒代謝完畢

就必須應應市場需求而被快速種植快速採收

每天都可以看到的蔬菜

有可能我們把它當成慣性一樣平常

久而久之我們會不清楚 那個季節有哪種蔬菜、水果

而吃下很多大部分基改的作物

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事實上用當季吃當季食材

營養價值最高

耗費的人力、物力、傳播運送成本也最少

更可以讓農藥的使用率降低(抗病力提高)

在初初的農業社會裡 農藥還沒被大量使用的時候

什麼季節種植什麼作物很明顯易辨認

季節作物也是大自然的定律

但文明與儲量口號與高經濟作物

推使四季的運作改變了

人類的聰明經由循環 再次接收進人類體內

這就是我們要的嗎?

事實是我們已經被養成不自覺的慣性不思考

從種植中我慢慢找回一點記憶

而大部分人被改變的記憶毫無覺知

也無法在繁忙的社會運作下做改變

這是普遍無奈的現況

2017年12月13日 星期三

花時間-蝶豆花茶種植紀錄(紫色精靈)

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{花時間-蝶豆}

好多年前就認識蝶豆 

藥用特性不少

防止胃痛、抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒

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蝶豆花種夾的樣子

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蝶豆花外徵跟女性的性器官頗像

外國的名稱用的大膽

國內卻不敢如此命名

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 雖識得廬山真面目

卻遲遲沒有機會可以一償種植的宿願

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直到花友寄了些種夾給我

將之撥開泡水數天地植 差不多四個月後

九下旬至十一月中旬是花開高峰期

花開花謝僅只一天

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將花乾燥起來存放

需要的時候用乾燥的蝶豆花

也能泡出色彩漂亮的蝶豆花茶 

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 2017/12/13採收的種夾已經外皮呈現淡褐色

裏頭的種子黑色(留待春季播種的種源)

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  蝶豆是最天然的色素飲品

 泡花茶時

 加檸檬汁可以創造粉紫的漸層色 

 前些日子飲料吧掀起一股色彩遊戲

 當時他的火紅程度

 替那些飲料店創造不少視覺話題

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 找了幾天來無玩玩自己種出的蝶豆花茶

 由下至上的顏色變化

第一層黃色用蔗糖或蜂蜜都可以

第二層倒入藍色的蝶豆花

黃色糖水與藍色蝶豆花水

綜合就會出現綠色

第三層倒入少許檸檬汁

酸鹼綜合後

會出現紫色與桃紅色的繽紛視覺效果


2017年12月8日 星期五

小日子-女兒的電子信

好久沒收到電子信而感到嘴角微揚

每次打開信箱至多是一些廣告信與聯絡信

大部分都丟進垃圾桶清空~

已經好久沒有真的人類會跟你寫一些話

原來每天會見面的人

真誠的寄給自己電子信還是會讓日子多些美好的

第一次收到女兒的電子信打開的話是

媽媽我愛你

第二封是電腦課的封面作業

今日你上電腦課又傳了兩封

仍是媽媽我愛你

與今天帥帥老師說我唱的很好喲*:) 高興



好似喚起往日收到電子信的回憶

也很開心你在學校很好 上課會想到我

其實也並不感傷 反正這樣的平台問後

已是空前絕後~

2017年12月5日 星期二

小調-樹木墳場

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{樹木墳場}

樹木從土地上崛起

房子不停歇從土地上扎根

不禁疑起 有這麼多人需要家嗎?

還是現今的家庭關係疏離

人們及於逃家

尋覓夢境中的理想家



樹木如果會替自己發言

會甘願讓予自小的原生地

給人類一個家的希望嗎?

在我居住的環境周邊

挖土機年年作響 塵土飛揚

不久後一塊塊的土地

成了草木的墳場

人們的希望與盼望

不值一滴淚

2017年12月4日 星期一

花時間-綠色秋石斛蘭

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{綠色-秋石斛蘭}

初秋已到 某夜下了小雨

才稍稍感覺到秋風的味道

櫻桃樹下一株綠色秋石斛蘭也探頭宣告花季到來

兩枝條出現了不少花苞

讓人甚是驚喜

經過一季的夏火燒灼

秋石斛蘭似乎比蝴蝶蘭更耐得住高溫

著實挺過了這一季

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 晨起天天都要到屋外

看看經過一年蟄伏才有的光景

花色靠近蘋果綠 中間帶點紫色噴點

引了一枝條到室內欣賞

另一枝條則留在室外供路人欣賞

只是這低調的綠色與綠葉

會被他人發現欣賞著嗎?

也好 保護色或許也能杜絕不必要的辣手摧花者

。