2019年10月8日 星期二

輕旅行-玉井不老街&噍吧哖紀念館

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 {輕旅行-玉井不老街&噍吧哖事件紀念館}

玉井位在台南的東方出產芒果

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 抵達當地第一站 我跟孩子直衝有間冰舖

去吃好吃的招牌芒果冰

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用芒果冰磚當基底 吃起來口感細綿

上有現切新鮮芒果搭配幾片酸柑芒果青

最上頭有一球芒果冰淇淋

初嘗滋味真的很不錯

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 吃完冰後沿著老街 逛逛當地的巷弄街屋

遇到北極殿正在整修

原本想進去看數不盡的烏龜奇景

此次無緣

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街道上看起來很質樸

差不多都二樓街屋

有些門窗都經過整修 信箱也很一致

有老街再造的新氣象

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除了幾間知名的冰店

幾乎整條街都被芒果冰品與芒果乾產品攻佔

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因車子停在農會開的熱情小子冰舖附近

中午就近午餐

發現店家如果消費滿百元

就可免費停車兩小時

還蠻便利的

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 店裡除了賣冰也賣麵食、飯食、伴手禮

最奇特的還有芒果啤酒

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另外農會也開發了不少周邊商品

購物袋、衣服、最熱銷的商品無糖芒果乾 價錢偏高

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店內的天花板 一樣有芒果的圖案

整體CI做的很棒 清爽明亮

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 餐後我們到噍吧哖紀念館參觀

園區的前身是玉井糖廠

昔年糖廠營運的時候 是玉井台南山區最核心的區域

牽動著當地經濟文化脈絡

構成完整的生活圈

直到民國八十四年廠區關閉

玉井糖廠即走入歷史

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 2015年噍吧哖事件100週年

台南文化局原址整修玉井糖廠部分場域

規劃成噍吧哖紀年園區

保留建築原始自然

以展示 推廣歷史人文核心營運

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我們抵達當天 此地十分清幽人少

展示場區 配合當地的名產芒果

做了冰果室供遊客參觀拍照

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另外園區裏頭有一間賣果乾的店

我們再玉井之門芒果乾店 買了好吃香甜的芒果乾

想不到芒果乾的身價 比芒果還要貴上許多

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 再來來到當地的青果市場

想要買些芒果回家

舞樂芒果剛出產 價格偏高

詢問了好幾家 愛文芒果一藍都要破千

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 在此看見芒果有分等級 價格皆不同

有愛文也有金皇不同品種

我們抵達時選擇性很少

幾乎凌晨青果市場批發都賣光了

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家人都鍾情愛文的香甜

後來我挑了一藍 果實偏小

老闆賣我一斤55元  外面市場一斤大約59元

秤重後賣我585元

回家我數了數大約30顆

果實紅潤有蘋果光 只有一顆果品不好爛掉

其餘都好好的 也好吃

聽老闆說大約國曆七月是當地產季

一斤大約會降到30元

五月份剛出來不可能

給出優惠的價格

。

2019年7月30日 星期二

食-蜜鳳梨原汁

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{食-蜜鳳梨}

夏日到了鳳梨盛產

到市場看見特價三顆一百元

扛了三顆回家削皮 準備蜜鳳梨

夏日的鳳梨甜度很高了

生吃就很好吃

但家中另兩人噬甜 一點點酸都不接受

還說吃鳳梨會磨破嘴

只好把鳳梨煮熟做成鳳梨原汁

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依照往日做桑葚果醬的方法

將鳳梨削皮切塊入鍋

不加水 加入糖

過程中要一直攪拌

待鳳梨汁慢慢釋出 就可以3分鐘翻一下

後開中火煮滾 轉小火慢熬30分鐘

直到看到鳳梨心變色 鳳梨軟化

就可加入一顆檸檬汁

放涼後裝瓶冰到冰箱

想要喝鳳梨汁的時候

就可以泡水稀釋

做成好喝的夏日消暑飲品

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另外夏日如果胃口變差

也可以用現成的蜜鳳梨炒黑木耳

變成餐桌上速成的一道好料裡

。


2019年7月22日 星期一

繪畫-暑假很有感之忙裡偷閒水彩小畫

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 {白樺木}

 {繪畫-2019/05/01/-2019/07/13水彩小畫}

買了十二色Sakula水彩盒 一直夢想要出門去寫生

天氣炙熱 行動力瞬間歸零

東西買了就要用 不然就會變垃圾

在邊顧小孩的暑假裡 偷閒出一點時間

畫畫一天就能完成的小畫

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{向日葵}

順便轉移被小惡魔搞到神經拉警報的暑假生活

小孩放暑假最頭痛的是

晚晚睡 晚晚起床

不照三餐的吃飯時間

讓我都不知道如何下廚

弄到最後小孩吃早午餐

自己真的就懶得動手煮一人的午餐

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{夏日冰淇淋}

暑假最討厭小孩喊好無聊

媽媽要盡情地找些可以打發時間

又不需花太多錢的活動

把小孩帶出門

免得一天到晚不是電視就是電腦佔據所有時光

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 {藍色小花束}

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 {籃紫玫瑰}

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 {莓果}

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{鬱金香}

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 {繡球花}

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 {醉魚木}

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 {罌粟花}

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{紫丁香}

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{海芋}

另 小惡魔是絕對不會輕易放過媽媽的

 自己的英文單字也不背

 考了15分被老師留下也不在乎

 一定要我在旁邊陪看、陪背、陪考

 否則他小姐就是正事不做

 看電視卡通上網很會......



 弄到最後常常變得碎念小孩

還被嫌煩

無怪乎 很多家長都超想把小孩

送去夏令營、安親班

或學校的暑期輔導

寧願花錢丟包小孩

也不想自己水深火熱

。

2019年7月3日 星期三

花時間-黃金百香果

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{花時間-黃金百香果}

別人家不要送來我家養的百香果

花謝後 好不容易等到有結上幾顆果實

施了瓜果肥料

千等萬等 多麼期待轉紫可以一嚐自種成果

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日子一天天過去 這些孩子亮晃晃的身軀

就是一點轉紫的跡象都沒有

散步時常看見村里葡萄田的矮屋裡

比我家慢結果實 早已紛紛轉紫 更是結實累累

怎麼我家的一點動靜都沒有

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直到某天第一顆果實掉落

切開一探究竟

裏頭的果粒都成熟了

吃起來也香甜好吃

原來我們家這株百香果

顛覆自己對超市、市場、小農場的想像

真正的身世是黃金百香果

不會轉紫只會轉成金黃色的

還真是少見

只吃過黃金奇異果

真沒吃過黃金百香果

但花開與口感吃起來都跟原生

沒經過改良的品種差不多

果香醇厚、果皮油亮、酸甜適中

。