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{紙雕-小熊倆}
A4綠色襯紙在光南書局發現的
配上近日在大創買的白色框
加上墊腳石選購的小點心用餐巾紙
原本兩幅都想做成橫式
經過擺放的視覺效果
定調為一直一橫
。
{輕旅行-玉井不老街&噍吧哖事件紀念館}
玉井位在台南的東方出產芒果
抵達當地第一站 我跟孩子直衝有間冰舖
去吃好吃的招牌芒果冰
用芒果冰磚當基底 吃起來口感細綿
上有現切新鮮芒果搭配幾片酸柑芒果青
最上頭有一球芒果冰淇淋
初嘗滋味真的很不錯
吃完冰後沿著老街 逛逛當地的巷弄街屋
遇到北極殿正在整修
原本想進去看數不盡的烏龜奇景
此次無緣
街道上看起來很質樸
差不多都二樓街屋
有些門窗都經過整修 信箱也很一致
有老街再造的新氣象
除了幾間知名的冰店
幾乎整條街都被芒果冰品與芒果乾產品攻佔
因車子停在農會開的熱情小子冰舖附近
中午就近午餐
發現店家如果消費滿百元
就可免費停車兩小時
還蠻便利的
店裡除了賣冰也賣麵食、飯食、伴手禮
最奇特的還有芒果啤酒
另外農會也開發了不少周邊商品
購物袋、衣服、最熱銷的商品無糖芒果乾 價錢偏高
店內的天花板 一樣有芒果的圖案
整體CI做的很棒 清爽明亮
餐後我們到噍吧哖紀念館參觀
園區的前身是玉井糖廠
昔年糖廠營運的時候 是玉井台南山區最核心的區域
牽動著當地經濟文化脈絡
構成完整的生活圈
直到民國八十四年廠區關閉
玉井糖廠即走入歷史
2015年噍吧哖事件100週年
台南文化局原址整修玉井糖廠部分場域
規劃成噍吧哖紀年園區
保留建築原始自然
以展示 推廣歷史人文核心營運
我們抵達當天 此地十分清幽人少
展示場區 配合當地的名產芒果
做了冰果室供遊客參觀拍照
另外園區裏頭有一間賣果乾的店
我們再玉井之門芒果乾店 買了好吃香甜的芒果乾
想不到芒果乾的身價 比芒果還要貴上許多
再來來到當地的青果市場
想要買些芒果回家
舞樂芒果剛出產 價格偏高
詢問了好幾家 愛文芒果一藍都要破千
在此看見芒果有分等級 價格皆不同
有愛文也有金皇不同品種
我們抵達時選擇性很少
幾乎凌晨青果市場批發都賣光了
家人都鍾情愛文的香甜
後來我挑了一藍 果實偏小
老闆賣我一斤55元 外面市場一斤大約59元
秤重後賣我585元
回家我數了數大約30顆
果實紅潤有蘋果光 只有一顆果品不好爛掉
其餘都好好的 也好吃
聽老闆說大約國曆七月是當地產季
一斤大約會降到30元
五月份剛出來不可能
給出優惠的價格
。
{食-蜜鳳梨}
夏日到了鳳梨盛產
到市場看見特價三顆一百元
扛了三顆回家削皮 準備蜜鳳梨
夏日的鳳梨甜度很高了
生吃就很好吃
但家中另兩人噬甜 一點點酸都不接受
還說吃鳳梨會磨破嘴
只好把鳳梨煮熟做成鳳梨原汁
依照往日做桑葚果醬的方法
將鳳梨削皮切塊入鍋
不加水 加入糖
過程中要一直攪拌
待鳳梨汁慢慢釋出 就可以3分鐘翻一下
後開中火煮滾 轉小火慢熬30分鐘
直到看到鳳梨心變色 鳳梨軟化
就可加入一顆檸檬汁
放涼後裝瓶冰到冰箱
想要喝鳳梨汁的時候
就可以泡水稀釋
做成好喝的夏日消暑飲品
另外夏日如果胃口變差
也可以用現成的蜜鳳梨炒黑木耳
變成餐桌上速成的一道好料裡
。
