2019年7月30日 星期二

食-蜜鳳梨原汁

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{食-蜜鳳梨}

夏日到了鳳梨盛產

到市場看見特價三顆一百元

扛了三顆回家削皮 準備蜜鳳梨

夏日的鳳梨甜度很高了

生吃就很好吃

但家中另兩人噬甜 一點點酸都不接受

還說吃鳳梨會磨破嘴

只好把鳳梨煮熟做成鳳梨原汁

蜜鳳梨汁-2.jpg

依照往日做桑葚果醬的方法

將鳳梨削皮切塊入鍋

不加水 加入糖

過程中要一直攪拌

待鳳梨汁慢慢釋出 就可以3分鐘翻一下

後開中火煮滾 轉小火慢熬30分

直到看到鳳梨心變色 鳳梨軟化

就可加入一顆檸檬汁

放涼後裝瓶冰到冰箱

想要喝鳳梨汁的時候

就可以泡水稀釋

做成好喝的夏日消暑飲品

蜜鳳梨汁-3.jpg

另外夏日如果胃口變差

也可以用現成的蜜鳳梨炒黑木耳

變成餐桌上速成的一道好料裡



2019年7月22日 星期一

繪畫-暑假很有感之忙裡偷閒水彩小畫

白樺木.jpg

 {白樺木}

 {繪畫-2019/05/01/-2019/07/13水彩小畫}

買了十二色Sakula水彩盒 一直夢想要出門去寫生

天氣炙熱 行動力瞬間歸零

東西買了就要用 不然就會變垃圾

在邊顧小孩的暑假裡 偷閒出一點時間

畫畫一天就能完成的小畫

向日葵.jpg

{向日葵}

順便轉移被小惡魔搞到神經拉警報的暑假生活

小孩放暑假最頭痛的是

晚晚睡 晚晚起床

不照三餐的吃飯時間

讓我都不知道如何下廚

弄到最後小孩吃早午餐

自己真的就懶得動手煮一人的午餐

夏日冰淇淋.jpg

{夏日冰淇淋}

暑假最討厭小孩喊好無聊

媽媽要盡情地找些可以打發時間

又不需花太多錢的活動

把小孩帶出門

免得一天到晚不是電視就是電腦佔據所有時光

藍色花束-1.jpg

 {藍色小花束}

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 {籃紫玫瑰}

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 {莓果}

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{鬱金香}

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 {繡球花}

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 {醉魚木}

罌粟花.jpg

 {罌粟花}

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{紫丁香}

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{海芋}

另 小惡魔是絕對不會輕易放過媽媽的

 自己的英文單字也不背

 考了15分被老師留下也不在乎

 一定要我在旁邊陪看、陪背、陪考

 否則他小姐就是正事不做

 看電視卡通上網很會......



 弄到最後常常變得碎念小孩

還被嫌煩

無怪乎 很多家長都超想把小孩

送去夏令營、安親班

或學校的暑期輔導

寧願花錢丟包小孩

也不想自己水深火熱


2019年7月3日 星期三

花時間-黃金百香果

百香果-1.jpg

{花時間-黃金百香果}

別人家不要送來我家養的百香果

花謝後 好不容易等到有結上幾顆果實

施了瓜果肥料

千等萬等 多麼期待轉紫可以一嚐自種成果

百香果-2.jpg

日子一天天過去 這些孩子亮晃晃的身軀

就是一點轉紫的跡象都沒有

散步時常看見村里葡萄田的矮屋裡

比我家慢結果實 早已紛紛轉紫 更是結實累累

怎麼我家的一點動靜都沒有

黃金百香果.jpg

直到某天第一顆果實掉落

切開一探究竟

裏頭的果粒都成熟了

吃起來也香甜好吃

原來我們家這株百香果

顛覆自己對超市、市場、小農場的想像

真正的身世是黃金百香果

不會轉紫只會轉成金黃色的

還真是少見

只吃過黃金奇異果

真沒吃過黃金百香果

但花開與口感吃起來都跟原生

沒經過改良的品種差不多

果香醇厚、果皮油亮、酸甜適中