第一次嚐試做起司飯
買了那麼多食器
除了擺花
食器當真只能當裝飾品用
*
可..... 自己看見溫馨色調的食器
又有非買不可的衝動
好看的食器可以彌補一些手藝的不足
我總是如此想著
沒想到第一次做起來
孩子還挺喜歡
大概有加了玉米.紅蘿蔔.碗豆仁
色彩還可以接受
用小電鍋煮把飯.玉米.紅蘿蔔.碗豆仁煮熟了
把飯盛到烤盤裡
燙些綠色的花椰菜
跟起司一起鋪在最上面
然後送進烤箱5分鐘
就可以做出簡易起司飯了
孩子的笑容
吃光光碗裡的飯
就是我最大的動力
*
還可以做些小變化
可以加一些櫻花蝦或馬鈴薯.火腿
又是不同的吃法
。
平淡生活之中
找些不同的變化
。
看起來就很可口呢!
回覆刪除版主回覆：(03/24/2011 02:04:02 AM)
顏色還可以騙過去一下~^^
起司小朋友多愛，多吃也對小朋友很好...^___^
回覆刪除算是好做營養價值又高～～
版主回覆：(03/24/2011 02:52:26 PM)
專挑美食的風~~~~吃素
我這兒素菜很多.......起司不知道算不算數
總之女孩吃的下去我就有變下去的動力了
都說是吃力不討好的行業~~~哎
起司飯~
回覆刪除我愛吃呢!
看到小QQ滿足的笑容,
后....我想吃啦!>"<
版主回覆：(03/24/2011 02:58:49 PM)
好啦分你一些~~~看圖吞口水
吃遍美食的flora只怕太清淡
因為無肉..........~^^
真的很美味可口~~
回覆刪除版主回覆：(03/24/2011 03:01:13 PM)
感謝讚美
看小朋友吃的開心就知道很美味了~也很營養呢^^
回覆刪除食器真的能為食物加分不少~我也很愛買,但沒地方擺囉...
版主回覆：(03/24/2011 03:01:42 PM)
廚藝不優 就從食器下手 沒辦法 視覺要取勝一下
只能靠製造氣氛瞜
呵呵~米多力,
回覆刪除我不是肉食主義者啦!
妳的食材,我都愛呢!^^
版主回覆：(03/24/2011 03:05:21 PM)
恩我每次看見你的美食報報
都以為你喜歡比較重口味的
我的食材都不多樣化
煮東西我永遠都不級格....冏
綠花菜看了就好好吃喔
回覆刪除色香畏具全 太完美ㄌ
很吸引人的色
版主回覆：(03/25/2011 11:33:49 AM)
謝謝欣悅你的讚賞
聽了好開心
我的經驗是只要加了起司焗烤，
回覆刪除小朋友都超愛的，
就算是平日不喜歡的食物也會吃唷．
妳也可以試試用馬鈴薯取代飯當主食－焗烤馬鈴薯，
上方的料隨便妳加，再淋上鮮奶或牛奶，
灑上起司絲入烤箱焗烤，
超好吃滴～
版主回覆：(03/27/2011 12:23:27 PM)
你總有好多的菜單 真的要多多跟你學習
當個手藝逐漸提升的主婦
人都有弱點。。。。這昰真的 我對這一塊很沒信心
起司真的很對小孩的胃 可是孩子也只是吃光上面的起司
下面的飯菜 還是得一口一口餵
如果妳不嫌麻煩,
回覆刪除可以先將菜燴成有湯汁,
湯汁最好有奶味,
或用現成的玉米濃湯或海鮮濃湯粉來煮(康寶有),
這樣淋在飯上的湯汁會滲入飯內(飯不要太厚),
上面再灑上起司絲去焗烤,
小朋友超愛的,
以前小朋友會帶同學回家吃飯,
做這個簡單又討好,
對啦,
我還用過鮪魚罐頭加洋蔥絲燴成湯汁,
焗烤後上面再灑一些味島香鬆,
也很好吃唷.
做法真是百變,但都很好吃,
唯一的缺點是熱量較高(我們家小朋友要控制)
妳們小QQ就不用擔心了.
版主回覆：(03/27/2011 12:26:50 PM)
感謝tracy把私房料理鉅細靡遺的寫出來
不藏私~~聽你敘述 滿有動力去做的 下回一定試試看
midoli的廚藝也端上桌囉
回覆刪除看起來可是美味可口喔
小QQ 大口吃著
應該也給足妳 下一道菜色的動力吧!!
版主回覆：(03/30/2011 02:18:45 PM)
再接再厲瞜~~~
Q娘廚藝普普
真棒耶~我也一直想自己做做看說~^^
回覆刪除版主回覆：(03/29/2011 03:04:41 PM)
那麼就行動瞜