花時間-馬鈴薯種植

{ 花時間-馬鈴薯種植}

買一顆馬鈴薯回家不久便發芽

發了芽的馬鈴薯含龍葵鹼不可以食用

順勢只好種到土裡

一直到葉子黃化凋萎

挖出了四顆馬鈴薯

一生四感覺非常划得來

台灣品種的馬鈴薯外型圓小 皮光滑細緻 口感綿密細緻

美國品種的馬鈴薯塊頭大 外型較大呈橢圓長型 價格也較低

自己栽種的是台灣品種

馬鈴薯可以切丁與紅蘿蔔加入一點油鹽、黑胡椒蒸熟

就是一道不錯的菜餚

也可以做成咖哩飯

馬鈴薯(3-4顆)、紅蘿蔔(1條)、洋蔥(1顆)削皮切塊蒸熟後

吃葷的人可加入雞肉

後加入咖哩塊(超市有賣)小火拌勻即可熄火

只要煮好飯淋上醬汁就是好吃的咖哩餐

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