2017年12月13日 星期三

花時間-蝶豆花茶種植紀錄(紫色精靈)

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{花時間-蝶豆}

好多年前就認識蝶豆 

藥用特性不少

防止胃痛、抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒

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蝶豆花種夾的樣子

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蝶豆花外徵跟女性的性器官頗像

外國的名稱用的大膽

國內卻不敢如此命名

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 雖識得廬山真面目

卻遲遲沒有機會可以一償種植的宿願

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直到花友寄了些種夾給我

將之撥開泡水數天地植 差不多四個月後

九下旬至十一月中旬是花開高峰期

花開花謝僅只一天

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將花乾燥起來存放

需要的時候用乾燥的蝶豆花

也能泡出色彩漂亮的蝶豆花茶 

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 2017/12/13採收的種夾已經外皮呈現淡褐色

裏頭的種子黑色(留待春季播種的種源)

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  蝶豆是最天然的色素飲品

 泡花茶時

 加檸檬汁可以創造粉紫的漸層色 

 前些日子飲料吧掀起一股色彩遊戲

 當時他的火紅程度

 替那些飲料店創造不少視覺話題

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 找了幾天來無玩玩自己種出的蝶豆花茶

 由下至上的顏色變化

第一層黃色用蔗糖或蜂蜜都可以

第二層倒入藍色的蝶豆花

黃色糖水與藍色蝶豆花水

綜合就會出現綠色

第三層倒入少許檸檬汁

酸鹼綜合後

會出現紫色與桃紅色的繽紛視覺效果


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