花時間-乾燥花瓶裝

{乾燥花瓶裝} 

今年花園裡的花開花謝  將之裝瓶保存

玫瑰粉色貝絲夫人.黃玫瑰

香水蓮花.粉馬格莉特.紫馬格莉特.

.芳香萬壽菊.....等

前些日子茶飲掀起一股風暴

玫瑰花驗出農藥殘留超標

自己種的玫瑰花不用藥

沒有這項疑慮

有時　我會很想把玫瑰花入菜或泡茶但都未曾嘗試

玫瑰花的品種 是否不分種類皆可食用

資訊非常少  一知半解下

至今還未有神農嚐百草的勇氣

市場販售的玫瑰花切花

可以百分兩百確定絕對不可輕易食用

他的農藥殘留絕對非常高

為什麼我會這麼肯定

花要有好的賣相 花農絕對會用藥

那種用藥的比例是很頻繁又高

絕對超出常人的想像

這是我在農業改良場

工作之初就知道

不是什麼不可為外人知的祕密

玫瑰花的蟲害不好抑制

通常若要販售一定得會用藥

應該這麼說 所有的切花為了外銷

都會用藥 不止單單玫瑰花

但台灣生產的玫瑰花

　

供需幾乎都在台灣境內

外銷日本的多為洋桔梗.火鶴與菊花

茶飲風暴的玫瑰花也非台灣生產

都是由越南或中國大陸進口

台灣的玫瑰花　光是切花市場都不夠用

還沒到可以做成乾燥花茶食用的地步

除了少數有機農場經過認證的玫瑰

我只知道埔里有一家

但那一家做的食品也非乾燥花茶

而是做成濕狀的果醬

若買了花茶還是要跟茶葉一樣

第一泡最好到掉

否則喝了不只沒有好處

還傷身體就不好了

。